Konzervované
Základná zelenina a strukoviny spracované v momente ich optimálnej zrelosti. Ponúkame výber plodov v slaných nálevoch, ktoré si vďaka rýchlemu spracovaniu zachovávajú svoju prirodzenú farbu, chrumkavosť a nutričné hodnoty.
Radenie produktov
Výpis produktov
Sušený cícer v slanom náleve
V mierne slanom náleve.
Obsahuje len 1,5% tuku
nelúpané cherry paradajky
Konzervovaný Jackfruit je skvelá a zdravá potravina v kuchyni, ktorou jednoducho nahradíte mäso v receptoch. Vegán.
Bez pridaného cukru
Vynikajúce vykôstkované litchi v sladkom náleve.
Krabie mäso vo vlastnej šťave
Bez pridaného cukru.
Grilované kuracie prsia v želé, obsahuje len 1% tuku
Prírodná kyslá kapusta pasterizovaná.
Čerstvosť uzavretá v čase zberu Rozdiel medzi priemyselnou konzervou a kvalitným talianskym spracovaním (napr. značky Mutti či Valfrutta) spočíva v čase medzi zberom a sterilizáciou:
-
Rýchlosť spracovania: Naši dodávatelia spracovávajú zeleninu (kukurica, hrášok) do niekoľkých hodín od zberu, čo minimalizuje degradáciu vitamínov.
-
Strukoviny (Borlotti, Cannellini): Sú konzervované v čistých soľných nálevoch bez pridania umelých stabilizátorov. Ich štruktúra zostáva pevná, čo je kľúčové pri varení polievok typu Minestrone alebo v studených šalátoch, kde sa zrno nesmie rozpadávať.
-
Bez zbytočnej chémie: Stabilizácia produktu prebieha výhradne tepelnou úpravou, čím sa eliminuje potreba syntetických konzervantov.
