Prosecco VALDO Oro Puro Cartizze Superiore DOCG Dry 0,75L
Kód: 883
Podrobný popis
Elevantum Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG je vytvorené medzi nádhernými a strmými kopcami v Cartizze v oblasti Valdobbiadene. Tento rafinovaný sekt, príjemne sladký, je vhodný najmä k aperitívom ak dezertom. Dokonalá expozícia vínnych orientovaných na juhozápad vyžaduje najlepšie hrozno možné vystavenie slnečnému žiareniu a ponúka toto šumivé víno výnimočné dozrievanie, zatiaľ čo teplotné rozdiely medzi dňom a nocou podporujú rozvoj rozmanitosti ovocných vôní typické pre toto šumivé víno
VÝROBNÁ OBLASŤ
Cartizze, dedinka Valdobbiadene.
ALTITUDE (nadmorská výška).
od 300 do 400 metrov nad morom
ODRODA HROZNÁ
100% Glera
VINIFIKÁCIA
Jemné lisovanie po ľahkej kryomacerácii hrozna. Fermentácia s riadenou teplotou
PROCESY PERLIEKCIE A RAFINOVANIA
3 mesiace v tlakovej nádobe
TIPY NA PITIE
Postupné chladenie v chlade, bez nadmerných zmien teploty. Pre plné zhodnotenie produktu je najvhodnejší pohár s dlhou stopkou, ktorý podáva pri 6-7C°.
Z hľadiska zvyškového cukru môžeme Prosecco rozdeliť na :
- BRUT 0 -12 gramov zvyškového cukru na liter
- EXTRA DRY 12-16 gramov zvyškového cukru na liter
- DRY 17-32 gramov zvyškového cukru na liter
Ideálne je toto šumivé víno podávané vychladené na teplotu 6-8 stupňov Celsia.
Obsah alkoholu: 11%.
Objem: 0,75l e
Obsahuje siričitany
Krajina pôvodu: Taliansko
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prosecco |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.7 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.