Perlivá voda Dolomia, sklo 0,33l

Podrobný popis

Sú to šéfkuchári a someliéri a predovšetkým odborníci na chuť, viac ako 200 profesionálov, ktorí tvoria prestížnu porotu súťaže Superior Taste Award, uznania, ktoré každoročne odmeňuje tie najlepšie produkty na trhu, medzi ktorými nemohla chýbať Acqua Dolomia.

Spomedzi najoceňovanejších vôd v špičkových reštauráciách, hoteloch a kaviarňach získala Acqua Dolomia už po šiestykrát ocenenie Three Stars of the Superior Taste Award, pričom brilantne prešla testami kvality a opäť preukázala prirodzenú dokonalosť, ktorá ju odlišuje.

Prvý dojem, pohľad, vôňa, chuť a konečný pocit na podnebí: to sú kritériá, ktoré hodnotila porota pri degustácii a vďaka ktorým Acqua delle Dolomiti Friulane – dedičstvo UNESCO – získala celkové skóre 90,3 %.

Dôležitý výsledok, ktorý ešte viac podčiarkuje prirodzene jedinečné vlastnosti Acqua Dolomia, ako je vysoké množstvo prirodzene rozpusteného kyslíka, vyvážená koncentrácia minerálov, veľmi nízky obsah sodíka a prirodzená zásaditosť, ako aj minerály ako vápnik, horčík a hydrogénuhličitan, vlastnosti, ktoré sa dokonale snúbia s chuťou tých, ktorí milujú dobré jedlo, aj tých najnáročnejších jazýčkov.

Topenie najhlbších vrstiev snehu na horskej skupine Cima dei Preti v nadmorskej výške 2703 metrov dáva vznik nedotknutej vode, ktorá pomaly presakuje cez skalu zvanú dolomia a vytvára pod horou starobylú a obrovskú hydrogeologickú panvu 

Voda, ktorá nepretržite prúdi v tomto hydrogeologickom ložisku, zostáva v kontakte s horninou po mnoho rokov, kde sa obohacuje o najvzácnejšie minerály a kyslík , aby potom tečie vo výške 833 metrov plná života. 

pH  8,0

DUSIČNANY NO3 - < 2 mg/l

Sodík Na+ < 0,1 mg/l

ARSENIC As <0,001 mg/l

VÁPNIK Ca++ 24,6 mg/l

ROZPUSTNÝ KYSLÍK O2 10,7 mg/l

HORČÍK Mg++ 14,3 mg/l

hydrogénuhličitany HCO3 - 140 mg/l